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Essen, lernen, reden, entdecken


Die Slow Food Messe wird begleitet von einem vielseitigen Rahmenprogramm. Es gibt Geschmackserlebnisse, Konferenzen, Talkshows und abens "Verabredungen zum Essen" im  Umkreis.

Slowfood-Messe > Rahmenprogramm

Kongressveranstaltungen

Ein Teil der Veranstaltungen wird von der Slow Food Messe "Markt des guten Geschmacks" und der Messe "Fair Handeln 2009" gemeinsam ausgerichtet. Einer der prominenten Redner im Konferenzprogramm ist der langjährige EU-Agrarkommissar Franz Fischler (Foto).



Kinder-Kochwettbewerb

Erneut gehört ein Kinder-Kochwettbewerb zum Rahmenprogramm der Slow Food Messe. Sponsor ist die AOK Baden-Württemberg. Die Vorauswahl ist bereits getroffen.



Das Jugendforum

Slow Food bleibt jung. Seit einem Jahr gibt es das internationale Youth Food Movement, das auch an vier deutschen Hochschulen und unter den deutschen Studierenden der Slow-Food-Universität von Polllenzo Stützpunkte hat.  Der Nachwuchs tritt mit einem eigenen Konferenz-, Musik- und Filmprogramm auf.



Port Culinaire

Port Culinare biete auf der Galerie von Halle 1 täglich ein Koch- und Gesprächsprogramm. Nach 18 Uhr (außer sonntags) ist Küchenparty.

portculinaire.pdf

Geschmackserlebnisse

Regionaltypische Geschmackserlebnisse bieten die Gelegenheit, mehr über Produkte, ihre Erzeugung und Herstellung zu erfahren und zu erschmecken. Bitte melden Sie sich rechtzeitig an.



Verabredungen zum Essen

Die festliche Tafel

In  Stuttgart und Umgebung bieten Restaurants, die von Slow Food empfohlen werden, spezielle Abendmenüs an. Efahrungsgemäß sind einige dieser Events rasch ausgebucht. Also anmelden bitte!



Rund im den Wein

Wie es sich für eine Slow-Food-Veranstaltung gehört, spielt der Weine eine große Rolle beim "Markt des guten Geschmacks". Es gibt wieder (und noch größer) eine Vinothek, es gibt das Schwerpunktthema "Wein für alle Tage" und es gibt Weinverkostungen.



Slow Tour

Slow Touren als Ausflüge zu den Genüssen der Region wurden im Rahmen der Slow Food bereits im Vorjahr angeboten. Zu Bäckern, zu Streuobstwiesen und ihren Produkten und mehr. Dieses Mal findet eine Tour am Samstag wärend der Messe statt.



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