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Über das Essen reden

"Was Gespräche über das Essen angeht, hat Slow Food mit Terra Madre ein Beispiel gegeben. Wir brauchen unbedingt mehr Orte, an denen Menschen aus der ganzen Welt an dieser Unterhaltung teilnehmen."

John Dickie "Delizia". S. Fischer 2009

Die Veranstaltungen finden, sofern nicht anders angegeben, in Saal ICS C4 statt.


Donnerstag, 2. April 2009


11.00 Uhr (geladene Gäste und Presse)

Gemeinsame Eröffnung der Messen MARKT DES GUTEN GESCHMACKS und FAIR HANDELN. Mehr...


Freitag, 3. April 2009


11.30 - 14 Uhr: Kongress "EU-Siegel: Stand in den einzelnen Ländern"
Mit: Thomas Lange (Sachsen-Anhalt), Jarste Weuffen (MVP), Friedrich Fettback (Sachsen), Christian Schmidt (Niedersachen), Wilfried Schäfer (Hessen) und Brigitta Hüttche (Baden-Württemberg) Mehr...

15 - 17 Uhr: Regionalität versus Globalität: ein Zielkonflikt? Mit Rudolf Bühler. Mehr...

17-30 -18.30 Uhr: Zukunftfähiges Deutschland in einer globalisierten Welt. Mit Wolfgang Sachs. Mehr...


Bereich Presse/VIP

13 - 15 Uhr: Slow in der Großküche –  mehr als eine Imageverbesserung. Mehr...

16 - 18 Uhr: Wissenshunger: Wie unsere Ernährung das Klima beeinflusst. Mehr...


Samstag, 4. April


Bereich Presse/VIP

14 - 16 Uhr: Regionalität: Gefühlt, geschmeckt, begründet. Mehr...

11.00 - 13.00    Alte Sorten - Neue MärkteKoordination Dinah Epperlein  Mehr...                 


Sonntag, 5. April

10 - 12.30 Uhr: Slow Food Mitgliedertreffen


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